Blog

De Griekse honing heeft een lange geschiedenis en de duizenden jaren oude traditie van het bijenhouden en het produceren van deze goddelijke, gouden nectar is tot op de dag van vandaag springlevend.

Wij Nederlanders staan bekend als 'Kaaskoppen', wij maken veel verschillende soorten kaas en eten met zijn allen 19,4 kilo kaas per persoon, per jaar. Je zou het niet denken, maar toch worden we in onze kaasconsumptie verslagen door de Grieken en de Cyprioten. De Grieken eten zo'n 23,4 kilo en de Cyprioten maar liefst 26,7 kilo kaas per persoon, per jaar. En kaas maken kunnen ze ook!

Tijdens de cursus Grieks vroeg één van mijn leerlingen om een les te besteden aan typisch Griekse uitdrukkingen. Dat idee sprak me wel aan en ik heb er een aantal op een rijtje gezet.

De Grieken staan bekend als een warm en gastvrij volk. "Φιλοξενία" [fieloksenníeja] is Grieks voor gastvrijheid. Hierin zit het woord "φίλος" [fíelos] = vriend en het woord "ξένος" [ksènos]= vreemdeling. Dit zegt eigenlijk alles: in Griekenland wordt elke vreemdeling als mogelijke vriend beschouwd!
De meeste Grieken spreken wel een woordje Engels, maar stellen het zeer op prijs wanneer u zich verstaanbaar probeert te maken in het Grieks.